Head Chef (ประจำครัวกลาง)
บริษัท เดอะ การะเกด เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด
- Khlong Toei, Bangkok
- ฿28,000-30,000 per month
- Temporary
- Full-time
- แชร์
- เก็บงาน
- พิมพ์งาน
- ร้องเรียน
- วางแผนและควบคุมการผลิตอาหารให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และตรงเวลา
- ร่วมคิดค้น และพัฒนาเมนูอาหารให้สอดคล้องกับแนวทางของร้าน
- สามารถคุมครัวกลาง และดูแลครัวหน้าสาขาได้
- ดูแลทีมงาน อุปกรณ์ และความสะอาดในครัวตามหลักสุขอนามัย
- บริหารจัดการต้นทุน และวางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบให้เหมาะสม
- ควบคุมรสชาติ ความสะอาด และคุณภาพของอาหารทุกเมนูให้ตรงตามมาตรฐาน
- ช่วยดูแลการฝึกอบรม และประเมินผลการทำงานของพนักงาน
- ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การดำเนินงานราบรื่น
- ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
- มีความเป็นผู้นำ สามารถทำงานเป็นทีม และแก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี
- ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
- มีความกระตือรือร้นในการทำงาน มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กร และผู้ร่วมงาน
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- มีประสบการณ์ในงานครัว 3 ปีขึ้นไป หากเคยบริหารทีมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์ทำงานครัวกลางจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ประกันสังคม
- ตามข้อตกลงของบริษัท
Jobbkk