ผู้จัดการเขต Area Manager

Lat Phrao, Bangkok
฿33,000-40,000 per month
Temporary
Full-time

23 days ago

เกี่ยวกับเรา : ร้านอาหารแบบ Neo Chinese อาหารจีนสไตล์ใหม่ ร้านแรกในเมืองไทย ที่ขายอาหารจีนแบบเผ็ด ซ่า เผ็ดเปรี้ยว ไม่ซ้ำซาก ไม่จำเจ ทางร้านมีขยายสาขาทุก 3 เดือน กำลังมองหาคนรุ่นใหม่ ทันสมัย ร่วมเป็นทีมงาน เพื่อสร้างบริษัทให้เติบโตมากขึ้น ทีมงานชุดแรกๆ จะมีโอกาสเติบโตมนหน้าที่แบบก้าวกระโดด “จุดเริ่มต้นเล็กๆ เกิดจาก...น้องแมวล่าเมียว ย้ายจากมณฑลหูหนาน มาอยู่กรุงเทพฯ เมืองที่เต็มไปด้วยผู้คน บ้าน คอนโด และสิ่งอำนวยความสะดวก แบบครบครัน น้องแมวหลงไหลและรักในความเป็นไทยมากๆ แต่สิ่งหนึ่งสิ่งเดียว... ที่น้องแมวไม่สามารถเปลี่ยนใจจากมณฑลหูหนานได้เลย นั่นก็คือ อาหารหูหนาน น้องแมวฝันว่าสักครั้ง ถ้ามีอาหารบ้านเรา มาให้คนไทยได้ลองทาน คงดีไม่น้อย น้องแมวใช้เวลาอยู่หลายปีตั้งแต่ ปี 2017 เริ่มจากร้านอี้หวานเซียง ในการคิด และทดลองนำเมนูอาหารจีนหูหนานแท้ๆ มาให้คนไทยได้ลองทาน ช่วงแรกคนไทยบางคนไม่เคยรู้จักอาหารจีนหูหนานเลยด้วยซ้ำ แต่น้องแมวกล้ารับประกันว่าถ้าได้ลองทาน สัก 1 คำ ต้องติดในอาหารจีนหูหนานแบบไม่มีวันลืม” ปัจจุบันมี 16 สาขา สาขา 16 สาขา 1.Central World ชั้น 7 (ข้างhaidilao) 2.Central Grand Rama9 ชั้น B 3.The Mall Lifestore ThaPhra ชั้น 3 4.Siam Center ชั้น 2 5.Central WestGate ชั้น 2 โซนน้ำพุ 6.Future Park Rangsit ชั้น 2 อาคารZpell 7.Central Ladprao ชั้น G 8.Terminal21 Pattaya ชั้น3 9.The Mall Lifestore Bangkapi ชั้น 3 10. Icon siam ชั้น G 11. mega bangna ชั้น 1 12. Chiang Mai (นินมานซอย8) 13. JAS green village - Bangbuathong 14.เซ็นทรัลขอนแก่น 15.Terminal21 Asoke ชั้น 5อ่านเพิ่มเติม

แชร์
เก็บงาน
พิมพ์งาน
ร้องเรียน

ผู้จัดการเขต Area Manager รับสมัครด่วนสถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหารรูปแบบงาน : งานประจำระดับตำแหน่งงาน : ผู้จัดการฝ่ายจำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่งเงินเดือน(บาท) : 33,000 - 40,000วันทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนดวันหยุด : ไม่ระบุเวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนดเวลาทำงานอื่นๆ : ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์หน้าที่ความรับผิดชอบ

มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไปในตำแหน่งบริหารร้านอาหาร หรือดูแลร้านหลายสาขา
มีความเข้าใจด้าน Inventory Control, Waste Management, และ Cost Control อย่างลึกซึ้ง
สามารถวิเคราะห์ข้อมูลใน Excel หรือใช้ Dashboard วิเคราะห์เชิงลึกได้
มีทักษะในการบริหารทีม วางแผน และแก้ไขปัญหาเฉียบพลันได้ดี
มีความเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภค และกลยุทธ์การตลาดในธุรกิจร้านอาหาร
มีประสบการณ์ด้านการประสานงานกับฝ่ายสนับสนุน เช่น R&D, Marketing, Training, Supply Chain
หากมีประสบการณ์ด้าน Franchise หรือร้านอาหารแบรนด์ชั้นนำจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

คุณสมบัติเพศ : ไม่ระบุอายุ(ปี) : 28 - 45ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไปประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไปคุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

บริหารผลการดำเนินงานของสาขาในความดูแล ให้เป็นไปตามเป้าหมายด้านยอดขาย กำไร และคุณภาพการบริการ
วิเคราะห์และควบคุมต้นทุนอาหาร (COG) และอัตราการสูญเสีย (Waste Cost) โดยใช้เครื่องมือเชิงวิเคราะห์ เช่น Excel หรือ BI Tools เพื่อปรับปรุงกระบวนการทำงาน
ควบคุมระบบ Inventory & Stock Control ให้มีความแม่นยำ ตรวจสอบสต็อกหมุนเวียนอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสียจากการจัดการผิดพลาด
วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค (Customer Behavior) และข้อมูลเชิงตลาด เพื่อปรับกลยุทธ์การขาย เมนู โปรโมชั่น และการให้บริการให้ตรงใจลูกค้า
ศึกษาคู่แข่งในพื้นที่ เปรียบเทียบจุดแข็ง จุดอ่อน และนำมาวางแผนพัฒนาร้านให้มีจุดต่างที่แข็งแกร่ง
รายงานผลการดำเนินงานเชิงลึก เช่น วิเคราะห์ปัญหาเชิงโครงสร้าง ข้อมูลลูกค้า รายได้ และข้อเสนอแนะจากหน้าร้าน เพื่อจัดทำรายงานเสนอผู้บริหาร พร้อมแนวทางแก้ไข
พัฒนาและฝึกอบรมทีมผู้จัดการสาขา (Store Manager) และทีมปฏิบัติการ ให้มีความรู้ความสามารถ พร้อมรับมือกับสถานการณ์ต่างๆ
ควบคุมคุณภาพการบริการ (Service Standard) และบรรยากาศร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์
สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ และการทดลองโมเดลร้านใหม่ โดยให้คำแนะนำเชิงพื้นที่ การวางระบบคน/ครัว/บริการ
บริหารความสัมพันธ์กับลูกค้า (Customer Retention) และรับมือกับ Feedback อย่างมืออาชีพ

สวัสดิการ

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
ค่าทำงานล่วงเวลา
เงินโบนัสตามผลงาน
ค่ายานพาหนะ
ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
ประกันสังคม
ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ- โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
- ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามผลประกอบการและผลงาน)
- ค่าทำงานล่วงเวลา (OT) **
- ประกันอุบัติเหตุ (บางตำแหน่ง)
- ออฟฟิศมีอาหารเลี้ยงพนักงาน 2 มื้อ
- Cashcard ทานอาหารที่ร้าน (ตาม Level)
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- สิทธ์ในการลาตามกฎหมายกำหนด
- ลาพักร้อนตามตำแหน่งงานสนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อชื่อผู้ติดต่อ : จอห์น HRเบอร์ผู้ติดต่อ : 0883693322ข้อมูลการติดต่อบริษัท36/376 โชคชัย4 ซอย84 แยก2-2 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย

Jobbkk

Apply Now